Pizza sosis mozarella teflon
Gak pernah bosen bikin pizza teflon. Suami dan bibi pada sukaaa... Bikinnya gampang banget dan lebih cepat. Yukkkk intip resepnya yaa...
Bahan-bahan
Dought:
7 sdm Tepung terigu (aku pakenya segitiga biru)
1/2 sdt Fermipan
1 sdt Gula putih (bisa sesusai selera)
Secukupnya Air
1 sdt Olive oil atau minyak goreng (optional)
Topping:
1 sdm Mentega
2 buah Sosis
1 buah Bawang bombay
3 sdm Saus bolognese
3 sdm Saus tomat
1 sdm Saus sambal
Lada
Oregano
Mozarella
Langkah
1 Dought: Campur fermipan dan gula dengan air hangat kuku. Tunggu sampai terlihat buih-buih dari fermipan. Kemudian campur dengan terigu dan olive oil. Uleni adonan sampai kalis. Tutup adonan dengan kain selama 20 menit sampai mengembang.
2 Topping: Tumis dengan mentega, bawang bombay sampai harum. Masukkan saus bolognese,lada, saus tomat, dan saus sambal aduk sampai rata.
3 Buka adonan yang telah mengembang kemudian uleni kembali. Pipihkan adonan diatas teflon menggunakan sendok dan rapikan pinggirannya. Masukkan saus yang sudah ditumis ratakan diatas adonan tersebut.
4 Potong-potong sosis dan taruh diatas adonan yang sudah diberi saus. Taburi keju mozarella dan oregano. Masak dengan api yang sangat kecil agar tidak
