Akun save. Diberdayakan oleh Blogger.

.

RSS

Resep peyek

Jumat, September 24, 2021 |


Rempeyek Kacang & Teri
By @ummikoki

Bahan :
150gram tepung beras
200ml air
65ml santan instan
1 butir telur
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Ulek :
4 Siung Bawang putih
2 Kemiri
1/2 sdt Ketumbar

Bumbu lain:
1.5 sdt Garam
1/2 - 1 sdt Penyedap
1/2 sdt Merica putih

Pelengkap :
Irisan daun jeruk (buang tangkai tengahnya)
Secukupnya Kacang tanah, dipotong boleh utuh jg gpp
Secukupnya Teri

Cara :
Campurkan semua bahan dan bumbu ulek, aduk sampai merata tidak gerinjil.
Masukan daun jeruk.
Ambil adonan sebanyak 1/2 sendok sayur, masukan kacang/teri secukupnya lalu cetak dipinggiram wajan/katel . Pastikan wajan gak lengket , sisi sisi wajan disirami minyak dulu biar ga lengket.
Goreng dengan api kecil ke sedang aja sampai Mateng.
Ankgat dan tiriskan.
Siap dinikmati.

Thx dear

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh ResepMaiyah

Resep siomai mini

Jumat, September 24, 2021 |

Siomay Kering Mini
By @umi_babyraj

Bahan :
Kulit Pangsit secukupnya potong kecil2. 1 kotak bagi menjadi 9 bagian.
.
250 g tepung tapioka 
1 sdm penyedap rasa 
1 sdt garam 
½sdt lada bubuk 
1 siung bawang putih halus 270 mL air mendidih
.
Cara :
1. Campur tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
2. Masak air dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai mendidih dan berbuih.
3. Tuang air mendidih kecampuran tepung tapioka (poin no.1) sambil diaduk dengan spatula. Aduk hanya sampai tercampur rata saja sampai terbentuk adonan.
4. Isiakan adonan ke kulit pangsit.
5. Goreng dengan api sangat kecil dengan minyak yg cukup sampai benar2 garing dan renyah.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh ResepMaiyah

Pempek Dos

Jumat, September 17, 2021 |

https://www.facebook.com/mrfoodhunters/videos/624462878510361/PempekDos


#pempekDos #reseppempek

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh ResepMaiyah

Nugget Ayam

Jumat, September 17, 2021 |

NUGGET AYAM UDANG
By. @fridajoincoffee
Bahan A: 
500 g daging ayam fillet (aku mix 300  gr ayam + 200 gr udang)
1 siung bawang Bombay, cincang 
5 siung bawang putih, cincang
2 wortel, serut dengan parut
2 butir telur
5 sdm tepung roti/panir
secukupnya garam
¼ sdt lada bubuk

Bahan B: 
tepung terigu
tepung roti/panir
2 butir telur

Cara Membuat: 
1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang Bombay masak hingga agak layu. Matikan, angkat.
2. Campurkan daging ayam, udang yg sudah dikupas kulitnya, bawang putih dan bawang bombay, lalu giling hingga lembut (aku giling ga terlalu lembut supaya teksturnya lebih renyah).
3. Tambahkan wortel serut, giling sebentar saja.
4. Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam campuran adonan.
5. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, kemudian tambahkan tepung roti, aduk rata.
6. Masukkan ke dalam loyang ukuran 20x10x7 (aku pake 2 buah pyrex 15x15), sebelumnya loyang dioles minyak goreng. Lalu kukus selama 25 menit.
7. Setelah matang, dinginkan lalu potong2 sesuai selera.
8. Kemudian baluri dengan tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur, lalu balur tepung roti.
9. Masukkan box tertutup, bekukan. Goreng ketika hendak dimakan. Resep untuk 80 pcs nugget stick (7cm)

#resepnuget #resepnugget #nuggetayam #nugetayam #ResepNugetayam #CaramembuatNuget

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh ResepMaiyah

Rendang padang

Jumat, September 17, 2021 |



#reseprendangpadang

https://www.facebook.com/mrfoodhunters/videos/624462878510361/Resep rendang padang

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh ResepMaiyah
Langganan: Postingan (Atom)