Nambahilmu

_____

.

Bahan A 

250gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)

60gr gula pasir butiran halus

1 sdt ragi instan

1/2 sdt Baking Powder

Bahan B

135gr susu cair

Bahan C 

35 margarin

1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Aduk bahan A, tuangi bahan B, uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis, Masukkan bahan C hingga kalis (saya nguleninya tidak sampai elastis)

2. Istirahatkan selama 10menit dengan ditutup plastik atau lap bersih

3. Gilas adonan lebar,oles susu cair taburi dengan wijen sampai rata

4. Gilas ringan biar wijen menempel sempurna,potong2 memanjang

4. Profing sampai mengembang hampir 2 kali dari ukuran awal

6. Goreng sampai matang kekuningan

SELAMAT MENCOBA 😍#rotigoreng

#rotibantal

🌺 Bahan-bahan 🌺

125 gr tepung terigu

2 Sdm tepung tapioka

1 butir telur

2 sdm minyak goreng

1/4 sdt garam

300 ml air

🌺 CARA MEMBUAT 🌺

1.Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.

2.Siapkan teflon. Panaskan dengan api sedang agak kecil. Beri sedikit minyak, lalu lap dengan tissue

3. Angkat teflon dari kompor, diamkan sebentar agar tidak terlalu panas. Tuang satu sendok sayur adonan, putar teflon dan ratakan agar hasilnya tipis

4.Letakkan lagi teflon di atas kompor. Tunggu hingga pinggiran kulitnya terkelupas dari teflon

5.lepaskan kulit lumpia perlahan. Ulangi hingga adonan habis

Selamat mencoba 🫰

#resep #masakan #makanan #jajanan #kuliner #nusantara #fyp #viral #jangkauan #cooking #menu #hidangan

Kukus menggunakan kain puring 

Beri  lubang ditrngah kukus selama 20 menit

* Pindahkan beras ke panci lain 

Tuang air mendidih diberas setinggi batas beras

Tutup dan diamkan selama 15 menit tanpa dimasak

"Pindahkan beras dan kukus kembali dengan kain puring tutup selama 15-20 menit

#masaknasiyangbenar

#nasigoreng #tipsnasigoreng #tipsmasaknasi