Tab ❤️ dulu ya bun 😊 .. Cheese Custard Muffin Dari berbagai resep
Bahan :
50 gr tepung maizena
100 gr gula pasir halus
200 ml susu cair
160 gr keju parut (saya kraft 100 gr + 60 gr cream cheese)
75 gr butter (saya anchor)
2 butir telur
75 ml Minyak sayur
1/2 sdt Vanili bubuk good quality
80 gr gula pasir
150 gr tepung segitiga/kunci (saya kunci biru)
1,5 sdt baking powder (saya 1 sdt)
Topping : keju potong dadu
Cara :
1. Aduk maizena, susu cair, gula halus sambil trus di aduk pakek whisk sampai licin dan tidak bergerindil (pake api kecil ya). 2. Matikan api, masukkan keju parut, vanili dan butter aduk sampai butter lumer + rata.
3. Masukkan minyak sayur + 1 butir telur aduk rata, lalu tambahkan 1 butir telur dan 80 gr gula pasir aduk rata lagi.
4. Terakhir masukkan Tepung + baking powder yang sudah di ayak, aduk sampai rata jangan overmix ntar bantet.
5. Tuang kedalam cup (3/4 cup) taburi dengan topping.
6. Panggang dengan suhu 180° selama 30-35 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Moist, lembut, muffinnya lembab gak beremah, meskipun sampai pagi hari tetap lembut.
ya mom agar tidak ketinggalan update resep setiap harinya.
#bikinkue #hobibaking #resepmakanantradisional #anekacemilan #kueenakmurah #resepanekamasakan #kueku #cemilansiang #anekaresepkuedanmasakan #cemilanrumahan #kuecustom #resepmemasak #resepmakananindonesia #resepmakanananak #makanananindonesia #cemilanenakmurah #resepdapurku #reseptradisional #resepkuekering #resepdapur #makanankhasindonesia #cemilanku #fotomasakan #kueenak
#kuemuffinikho
