Resep opor kambing

Saya bagi tips rasa sayur opor yang sangat berbeda dari opor lainnya ,resep ini bisa dipakai untuk ayam atau kambing yuk langsung cek

bahan-bahannya;
- 1ekor ayam / 1kg daging kambing
- 1daun serai
- 2 kelapa parut pisahkan santan encer dan kental
- daun jeruk secukupnya
- garam secukupnya
- kapulaga,kayu manis,pala,cengkeh
- minyak sayur secukupnya buat menumis bumbu

Bumbu halus;
- bawang putih
- bawang merah
-Jahe
- kunyit

Cara memasak;
Tumis bumbu halus dan masukan kayu manis,serai,kapulaga,jeruk nipis tunggu bumbu harum masukan ayam/kambing dan tunggu berapa saat berubah warna dan masukan santan encer,garam,setelah matang atau empuk ayam/daging baru masukan santan kental