Resep Jamur Crispy

- siapkan Jamur tiram beberapa 10 potong dan suwir suwir dan cuci bersih lalu tiriskan
** bumbu celup
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam/secukupnya
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- air 50 ml/secukupnya


** bumbu balur
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1/4 sendok teh bubuk kaldu ayam
- 1/4 sendok teh  lada bubuk
- 1/4 sendok teh garam/secukupnya
- 1/4 sendok teh baking powder
Cara membuat
**Campur semua bumbu celup,
setelah merata celupkan jamur yg sudah ditiriskan,dan balur dengan Bumbu balur yang (sdh dicampur dgn bumbu balur) lalu goreng agak kekuningan dan angkat