TAHU TIM TELUR

Bahan:
200 gram tahu putih,dihaluskan
150 gram ikan kakap filet,dipotong kotak
3 butir telur,dikocok lepas
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang,diiris halus
200 ml kaldu ikan
(dari rebusan tulang ikan)

Cara membuat:
- Aduk rata telur,kaldu ikan,garam,merica bubuk,dan gula pasir
- Tambahkan tahu putih,ikan kakap,dan daun bawang.Aduk rata
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas kecil
- kukus 30 menit diatas api kecil sampai matang
(sumb: majalah saji)