Cheese cake

. Cheese Cake
Bahan:
200gr butter wisjman
100gr margarin (aku full butter)
150gr gula pasir halus
9 btr kuning telur
170gr cream cheese
200gr terigu kunci biru
25gr maizena
25gr susu bubuk
2 sm keju bubuk
8 btr putih telur
100gr gula pasir
1st cream of tartar/air lemon
50-100gr keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Kocok butter, margarin dan gula hingga mengembang dan berwrn putih pucat.
2. Masukkan cream cheese, kocok rata. Masukkan kuning telur 1 per 1 sambil dikocok hingga rata.
3. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena yg telah diayak ke dalam adonan no 2. Aduk rata. Sisihkan.
4. Di wadah lain campur putih telur, cream of tartar/air lemon, kocok hingga berbusa, masukkan gula pasir, kocok hingga soft peak.
5. Campur adonan butter dgn putih telur, aduk hingga rata.
6. Oles cetakan dgn carlo, tuang 1/3 adonan ke cetakan, taburi keju parut, tuang lagi 1/3 adonan taburi keju parut, tuang lagi sisa adonan.
7. Panggang hingga matang.
Selamat mencoba....

#sav3r3sep
#saveresep
#kumpulanresep
#chessecake