Kacang goreng

Bahan utama 

1 kg Kacang kupas 

Bumbu

6 bawang putih uleg

1 SDM garam 

1 bungkus bubuk penyedap ( suka- suka merk Masako/Royco / lainnya sesuai selera yang masaka heheh

½ gula pasir

1 santan kara kecil

6 Daun jeruk sobek uleg 

Air 800ml

# Cara membuat 

Masak diair mendidih 

Tumplek kacang diamkan -+20memit

- Setelah tiriskan campur bumbu semua ke kacang

#Tiriskan adalah proses pemisahan air dengan kacang ya bunda...karena dulu saya masih awam kaga tau apa itu tiriskan wkwkk

Lanjut goreng 

  

Cara menggoreng 

* Siapkan wajan dan minyak baru ya 1 Liter tumplek semua / ½ nya 

Goreng dengan Api kecil ..

Aduk pelan sampe matang 

#Tips biar tidak gosong 

Goreng kacang angkat dengan warna yg coklat dikit hampir putihnya ke warna kuning bukan gosong ,karena saat pengangkatan kacang masih proses masak jd bisa gosong 

Eh sebelum goreng kacang harus siapin irisan bawang putih 12-15 dikasih air garam rendam bntr baru tiriskan Dan goreng 

#Resepkacangbawang

#kacanggoreng

#resepkacanggoreng