Berikut adalah resep bakpao simpel yang bisa kamu coba:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 150 ml air hangat
- Isian sesuai selera (misalnya daging, kacang hijau, atau manis)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, garam, gula, dan ragi instan dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
3. Tutup adonan dengan kain lembab dan biarkan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai ukuran bakpao yang diinginkan.
5. Pipihkan adonan dan tambahkan isian di tengahnya.
6. Tutup adonan dan bulatkan hingga rapi.
7. Kukus bakpao selama 10-15 menit hingga matang.
8. Sajikan bakpao hangat dengan saus atau kecap sesuai selera.
Selamat mencoba!
0 komentar:
Posting Komentar