: Brownies Kukus Singkong Keju ::
Bahan-bahan:
250 gram singkong, parut, peras
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 gram margarin
4 butir telur
150 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1 sendok makan rhum
100 gram keju cheddar parut
Cara membuat:
*Lelehkan margarin.
Masukkan dark cooking chocolate.
Aduk hingga larut. Sisihkan.
**Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
**Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
**Tambahkan singkong, campuran cokelat, dan rhum. Aduk rata.
**Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang loaf ukuran 26x10x7 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
**Taburi 50 gram keju parut.
**Kukus diatas api sedang 15 menit. Angkat. Tuang sisa adonan. Taburi dengan sisa keju parut. Kukus lagi 30 menit sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar