Akun save. Diberdayakan oleh Blogger.

.

RSS

ARTI ISTIDRAJ

*ISTIDRAJ*

I. nilah kondisi yang tanpa disadari

S. eolah bahagia namun siksa tak terperi

T. anpa terduga tiba-tiba menohok diri

I. man tercerabut dan hilang kendali

D. erai air mata mengguncang hati

R. asa pedih merana memaksa diri

A. ndai tak segera berlari tuk mengabdi

J. adilah sayap patah terhempas di bumi

*Apa itu istidraj?*

Istidraj itu adalah :
ketika Allah tetap memberikan kita :

1. Harta yang berlimpah;  padahal tidak pernah bersedekah.
2. Rizki berlipat-lipat; padahal jarang shalat dan terus berbuat maksiat.
3. Dikagumi, dihormat, padahal akhlak bejat.
4. Diikuti, diteladani dan diidolakan; padahal mengumbar aurat dalam berpakaian.
5. Sangat jarang diuji sakit; padahal dosa-dosa menggunung dan membukit.
6.Tidak pernah diberikan musibah; padahal hidup sombong angkuh dan bedebah.
7. Anak-anak sehat-sehat, cerdas-cerdas; padahal diberikan makan dari harta hasil culas.
8. Hidup bahagia penuh canda tawa; padahal banyak orang karenanya ternoda dan terluka.
9. Karirnya terus menanjak; padahal banyak orang yang diinjak-injak.
10. Semakin tua semakin makmur; padahal berkubang dosa sepanjang umur.

Hati-hati karena itulah yang dinamakan ISTIDRAJ.!!.

Renungan ayat ini:

“Maka tatkala mereka melupakan peringatan yang telah diberikan kepada mereka, Kamipun membukakan semua pintu-pintu kesenangan untuk mereka;
sehingga apabila mereka bergembira dengan apa yang telah diberikan kepada mereka, Kami siksa mereka dengan sekonyong-konyong, maka ketika itu mereka terdiam berputus asa..”
(QS. Al-An’am: 44)

*Maka jangan silau dengan kesuksesan dan kemegahan yg ditampilkan seseorang;*
*bisa jadi dia sedang mengalami istidraj..*
Dan pada saatnya nanti Allah tiba2 akan mencabut semua kenikmatan itu, tanpa dia sadari.

Sebagai orang beriman yg dikasihi Allah, maka DIA akan selalu menjaga kita dari segala kemaksiatan, tdk dibiarkan dlm kesesatan.

Jd kalau kita sdh beramal sholeh, namun kita masih diberi ujian/ cobaan, maka itulah tanda kasih sayang Allah pada hamba2NYA, berupa keringanan dosa2 & menuju Ampunan NYA.

*SEMOGA KITA SELAMAT DARI ISTIDRAJ*

AAMIIN

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep pizza mozarela

Pizza sosis mozarella teflon

Gak pernah bosen bikin pizza teflon. Suami dan bibi pada sukaaa... Bikinnya gampang banget dan lebih cepat. Yukkkk intip resepnya yaa...
Bahan-bahan

Dought:

7 sdm Tepung terigu (aku pakenya segitiga biru)
1/2 sdt Fermipan
1 sdt Gula putih (bisa sesusai selera)
Secukupnya Air
1 sdt Olive oil atau minyak goreng (optional)

Topping:
1 sdm Mentega
2 buah Sosis
1 buah Bawang bombay
3 sdm Saus bolognese
3 sdm Saus tomat
1 sdm Saus sambal
Lada
Oregano
Mozarella
Langkah

1 Dought: Campur fermipan dan gula dengan air hangat kuku. Tunggu sampai terlihat buih-buih dari fermipan. Kemudian campur dengan terigu dan olive oil. Uleni adonan sampai kalis. Tutup adonan dengan kain selama 20 menit sampai mengembang.

2 Topping: Tumis dengan mentega, bawang bombay sampai harum. Masukkan saus bolognese,lada, saus tomat, dan saus sambal aduk sampai rata.

3 Buka adonan yang telah mengembang kemudian uleni kembali. Pipihkan adonan diatas teflon menggunakan sendok dan rapikan pinggirannya. Masukkan saus yang sudah ditumis ratakan diatas adonan tersebut.

4 Potong-potong sosis dan taruh diatas adonan yang sudah diberi saus. Taburi keju mozarella dan oregano. Masak dengan api yang sangat kecil agar tidak

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

sosi solo isi ayam wortel

Bahan-bahan

Bahan untuk membuat kulit
500 gr tepung terigu (sya pakai segitiga biru)
4 butir telur ayam
1000 ml air
65 ml santan kara
1 sdm margarin cair
1 sdt gula pasir
Secukupnya garam
Bahan isi
250 gr dada ayam (rebus kemudian suwir2)
2 buah kentang potong dadu kecil
200 gr wortel (serut memanjang)
2 batang Daun bawang iris tipis
3 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
2 biji kemiri
1/4 sdt mrica bubuk
3 sdm minyak goreng
Secukupnya garam
secukupnya Penyedap rasa
1 butir putih telur untuk mengelem sosis
500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Langkah

1.Untuk membuat kulitnya. Masukkan telur garam dan gula pasir aduk dengan wisk sampai tercampur, kemudian masukkan tepung terigu, santan dan margarin, uleni sampai kalis.

2.Setelah adonan kalis diamkan bbrapa saat, kemudian blender bersamaan air. Setelah halus saring

3.Siapkan wajan anti lengket atau teflon, masukkan satu sendok cair adonan, guling2kan agar rata kemudian tumpahkan lagi ke dalam wadah adonan. Cara ini agar adonan kulit tercetak tipis dan rata permukaannya.

4.Apabila adonan dibagian pinggir sudah mengelupas, itu tandanya sudahbtidak lengket, balik adonan ke atas piring. jangan mengolesi teflon dengan minyak goreng, karena dalam adonan sudah mengandung margarin. Mengoleskan minyak ke teflon akan membuat adonan tidak cantik dan mulus.

5.Lakukan berulang hingga adonan habis

6.Untuk membuat isi. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam.

7.Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan kentang tambahkan sedikit air. Masukkan wortel, ayam aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang dan penyedap rasa aduk kemudian koreksi rasa. Setelah matang angkat dan diamkan hingga dingin.

8.Ambil kulit isi dengan tumisan tadi kemudian gulung. Ketika menggulung agak ditekan biar padat dan rapi, agar saat digoreng tidak rusak bentuknya. Lakukan berulang hingga selesai.

9.Panaskan minyak goreng, goreng sosis dengan sesekali di bolak balik agar tidak gosong sebelah. Setelah warna kecoklatan angkat dan tiriskan. Susun sosis dengan cara ditegakkan agar minyak nya berkurang.

10.Taraaa sosis solo isi ayam wortel siap di santap.... nyummiii

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Peyek kacang gurih

resep peyek kacang
500gram tepung beras (rosebrand)
Kacang tanah iris belah 2
2sdm sagu tani
1bungkus santan kara
Daun jeruk iris2, yg banyak biar tambah endos
8siung bawang putih
4butir kemiri
1sdm ketumbar
Penyedap dan garam

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

pie bali


Resep pie bali 
Bisa pakai teplon atau cetakan pie 

kulit: 
125 gr mentega dlm keadaan beku/dingin
1 sdm gula halus
250 gr tpg segitiga biru

Bahan Fla:
3 btr kng telur
200 gr susu kental manis
100 ml air
1sendok makan maizena (teplon) 

Cara buatnya :

kulit pie: 
campur semua bahan jd 1, ulenin pake tangan sampe adonan gak lengket di tangan..
cara buat fillingnya :
*Kocok telur dulu pake garpu, campur susu dan air. 
(Bisa tambahin sdikiti vanili bubuk, biar wangi). 
*aduk rata, 
saring (kl aq sih gak pake saring2, buat dimakan sdiri.) 
disaring itu biar hasilnya bagus, nampak licin.
terus adonan kulit pie, taruh di cetakkan yaa. Kalo lg rajin, aq pipihkan ampe ketebalannya rata (kira2 tebal 1/2 cm). baru letakkan ke cetakkan. Tusuk2 pake garpu. Abis itu baru tuang adonan isinya. Panggang dlm oven 30 menit an.
suhu oven 160 C. 
kalo pake teflon, adonan isinya tambahin 1 sdm maizena, biar cepet matangnya.  Trus pake api kecil.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep telur dadar padang

4 butir telur

2 sdm tepung beras (larutkan dgn sdkit air)

4 sdm kelapa (sangrai)

2 batang daun bawang

2 batang daun seledri

4 buah cabe merah keriting (iris)

Secukupnya garam, gula & royco

Bumbu Halus :

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 ruas kunyit

1 sdt ketumbar

2 buah kemiri

Langkah

10 menit

📝

Sangrai kelapa. Campur semua bahan, aduk rata pelan saja agar tidak berbuih. Kalau berbuih nanti telur akan kempis setelah mateng.

📝

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan masak merata ke dalam. Beri sedikit minyak dan ratakan.

📝

Balik perlahan agar telur tidak hancur. Saya balik na pakai penyaring minyak😄 masak hingga matang merata.

Sajikan dan selamat menikmati🌷

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Martabakku manis

Martabak manis dijamin jadi 🥰

Bahan-bahan:

12 sdm terigu (aku pake segitiga biru?
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 butir telur
175 ml air

Toping :

margarin
meises coklat
keju
sesuai selera opsi lain

Langkah 1.

Kocok telur + gula
(saya pakai garpu) lalu campurkan kedalam bahan (langkah 2)  lalu tambahkan air.
Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah2:

campurkan tepung, garam, baking powder dan ragi instan dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan.

**Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Tutup dengan serbet atau kain bersih.

**Panaskan teflon sampai panasnya merata. cek dengan ciprat2 air sedikit. jika sudah panas kecilkan api sekecil2 mungkin.

**Siapkan adonan.
Tambahkan dengan BAKING SODA
lalu aduk sebentar kemudian tuangkan kedalam teflon. ratakan tepinya dengan bawah sendok agar terbentuk bagian kriuk2nya.

**Agar adonan bagus. Jangan tutup teflon sebelum keluar lubang2 diadonan teflon. saat adonan masih basah jangan lupa ditaburi dengan gula.

**Setelah dirasa matang. Angkat dan hias dengan toping sesuai selera. Taraaaaaaaaaam. martabak siap dieksekusi

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS