resep kue sagu renyah

Bahan

* 500 gram tepung sagu
* 150 gram gula pasir halus
* 3 butir kuning telor
* 150 gram mentega blue band
* 50 gram butter
* 1 bks santan kental sachet
* 65ml30 grm susu bubuk indomilk full krim
* 100 gram keju parut kraft

Langkah

1. Sangrai tepung sagu dgn 1 helai daun pandan, sampai daun pandan nya kering, angkat, sisihkan biar dingin.

2. Mixer gula dan mentega sebentar sampai rata tercampur.

3. Tambahkan kuning telor,dan mixer lagi sekitar +-5min sampai mengembang.

4. Masukan tepung sagu, susu bubuk dan santan kental secara perlahan sambil di aduk rata.

5. Taburkan keju parut ke dalam adonan, dan aduk sampai rata dgn spatula (bisa aduk lsg pake tangan)

6. Panaskan oven 190° selama 5-10 min, dan masukan kue ke dalam oven panggang selama +-10min